Il laboratorio di ricerca e sviluppo della Colombin occupa un'area di quasi 500 metri quadrati e consta di 4 tecnici preparati e di grande esperienza.

Il R&D manager Andrea Acanfora e il team di ricerca discutono su un progetto di ricerca

L'ampia dotazione di strumenti ed apparecchi di misura permette di effettuare ogni tipo di analisi su sughero, vino e prodotti chimici.
In particolare il laboratorio effettua quasi 14.000 analisi all'anno per la quantificazione del TCA cedibile (in base alla norma ISO 20752), partecipando con ottima soddisfazione al circuito internazionale Interlab.

Il laboratorio è suddiviso in tre parti, una che si occupa di analisi fisiche, una di analisi chimiche e una di cromatografia.
La strumentazione, tra l'altro, annovera due gas cromatografi con rilevatore di massa,
due gas cromatografi FID, uno spettrofotometro UV-VIS, uno spettrofotometro VIS, un Perbacco, due Medcork,
un Perfilab, un Torcilab (questi
ultimi tre strumenti di precisione Egitron progettati per l'utilizzo sul sughero), un tappatore manuale parametrizzato, apparecchiature per le prove di tenuta e permeabilità e gestisce, per conto del gruppo, la taratura e la calibrazione di quasi 700 strumenti di misura